• 2022-07-16
    于是,我就听一个广州本地的朋友给我推荐了一家位于北京路附近的老牌煲仔饭,名字叫做"万兴",我忍不住好奇去尝试了一下。要知道,北京路可是广州著名的旅游景点,可是我走进"万兴煲仔饭",发现里面本地人还很多,说明味道应该还是挺地道的。不知道当地人是不是在这家老牌煲仔饭店里吃的情怀,或者是外地游客和本地人对于煲仔饭的味道有区别,我感觉这家"万兴煲仔饭"似乎并没有我想象中那么惊艳。
  • 2022-07-17
    最好吃的锅巴(广东人叫饭焦),一定是属于煲仔饭的。好吃的锅巴(饭焦),离不开组成煲仔饭的其他元素。▲一碗好吃的煲仔饭,是由每一个好吃的元素组合而成的今天,我们就用一碗最接地气,也最不平凡的煲仔饭,慰藉饥肠辘辘的肚子吧~▲好吃的煲仔饭离不开猪油,猪油的加入也是成就焦脆锅巴的关键制作煲仔饭的过程中,需要下两次油。在广东,每家卖煲仔饭的饭馆都有老板秘制的酱汁。▲秘制酱汁是煲仔饭的灵魂一角
  • 2022-07-17
    在广东地区,煲仔饭是十分流行的一道美味,不过许多外地人听到这个名字的话有一点害怕,都说广东人什么都吃,现在连“仔”都整出来了!煲仔饭是菜还是主食?除了制作腊肠煲仔饭之外,还有一种配置更加高级的叫做排骨煲仔饭,只要你能想得到,就没有煲仔饭煲不出的美味。煲仔饭制作简单又好吃,如果感兴趣的话,大家也可以在家里面尝试做一个家庭版的简易煲仔饭,那味道,绝对可以让你胃口大开!