• 2022-07-17
    最好吃的锅巴(广东人叫饭焦),一定是属于煲仔饭的。好吃的锅巴(饭焦),离不开组成煲仔饭的其他元素。▲一碗好吃的煲仔饭,是由每一个好吃的元素组合而成的今天,我们就用一碗最接地气,也最不平凡的煲仔饭,慰藉饥肠辘辘的肚子吧~▲好吃的煲仔饭离不开猪油,猪油的加入也是成就焦脆锅巴的关键制作煲仔饭的过程中,需要下两次油。在广东,每家卖煲仔饭的饭馆都有老板秘制的酱汁。▲秘制酱汁是煲仔饭的灵魂一角